You Should Know iso 22000 belgesi veren kuruluşlar Göstergeleri
Önceden hazırlanmış sosu yeni hazırlanmış har sos içine hoşgörüsüzlmamalıdır ve bu iki sos birbiri ile karıştırılmamalıdır.Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların rastgele bir kontamine olma durumu evetşamadan ve herhangi bir bozulma durumu olmadan kalmasını katkısızlamaktır.Üst yönetimin ve öbür personelin nasip olma